Axoa de veau au piments d'Espelette

Domaine de Silencenia

route de helette , Louhossoa, 64250 Francia



Instructions

  1. Coupe en petits morceaux les poivrons rouge , vert,piments doux et oignons
  2. Faire revenir dans de l'huile d'olives 30' sans faire dore les retournes souvent
  3. Ajouter la viande de veau hachee gros sale et ajoute le piment d'espelette laisser cuire jusqu'a que la viande change de couleur
  4. Ajoute le vin blanc 1/2 litre
  5. Servir accompagne de riz tomates ou pomme de terre a la vapeur il n'y a plus qu' se regaler
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Axoa de veau au piments d'Espelette

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